Chocolate Chip Cookies

Bahan A

• 125 gm mentega
• 1 cawan gula perang @ 3/4 cawan gula kastor
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 sudu teh esen vanila

Bahan B

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1/4 cawan susu tepung
• 1/4 cawan tepung jagung
• 1 sudu besar tepung beras

Bahan C

• 1 biji telur gred B
• 5 sudu besar almond nibs
• 1/2 cawan chocolate chip
• 1/4 cawan chocolate coin

Cara-caranya :

# gunakan senduk kayu ketika mengadun adunan bagi memudahkan kerja

# jangan menggukankan hand mixer atau food processor

1. panasakan oven pada suhu 170°C 
2. Satukan Bahan A. Kacau sebati.
3. Satukan bahan B dan ayak.
4. Masukkan telur ke dalam bahan A dan kacau rata.
5. Masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit.
6. Masukkan bahan C.
7. Sudukan adunan ke atas dulang pembakar.
8. Bakar pada suhu 170°C  selama 30 minit.

(cookies yang dah siap dibakar..)